Het fileermes is een keukenmes met een aanzienlijk buigzaam lemmet om zo dicht als mogelijk langs bot te snijden. Daarbij is het mes erg scherp, allemaal bij elkaar opgeteld zorgt het fileermes voor het minste product verlies. Koop deze of 1 van onze andere fileermessen, je kan het al snel toevoegen aan je messenset. braden